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幫助偏鄉兒童攝取均衡營養,「台灣全民食物銀行」與「台灣營養基金會」去年底正式啟動「偏鄉教室營養補充包方案」,與全台10所偏鄉小學合作,提供年度營養品補充及正確飲食觀念課程,味全公司全力支持該計畫,同時也是乳品獨家贊助商,更舉辦夏令營,安排林鳳營、埔心牧場參訪行程,讓學童認識牛奶從農場到餐桌的過程,友善牧場也成為孩子們學習環境教育的一環。

根據衛福部國民健康署資料統計,台灣9成以上孩童未攝取足夠鈣質,這樣的狀況在偏遠地區更為嚴重,不只鈣質不夠,還有營養不均衡的問題。

2016年全民食物銀行發起計畫,在全台選定4所國中小試辦,提供學童堅果、穀片及保久乳,均衡飲食的結果,受測學童在體重及BMI值都有明顯改善,後續增加到10所學校、逾5萬人次受益,今年9月開始的新學年度更將擴及20所學校。

從計畫開始以來,味全公司一直都是乳品獨家贊助商,既是做公益,也符合「學童營養照護」精神;除了營養品外,還加入知識課程,邀請大專院校具備食品營養專業人員授課,培養學童正確飲食觀念及習慣,目前已經完成8場課程。

坐月子需要隨著氣候與居住環境的溫濕度變化,產婦穿著的服裝與室內使用的電器設備,應做好適當的調整,室內溫度應設定在約25~26℃,濕度應設定約50%~60%,穿著長袖、長褲、襪子,避免著涼、感冒,或者使關節受到風、寒、濕的入侵。適度的勞動與休息,對於惡露的排出、筋骨及身材的恢復很有幫助。產後初始,產婦覺得虛弱、頭暈、乏力時,必須多臥床休息,起床的時間不要超過半小時,等體力逐漸恢復就可以將時間稍稍拉長些,時間還是以1小時至2小時為限,以避免長時間站立或坐姿,導致腰酸、背痛、腿酸、膝踝關節的疼痛。頭髮、身體要經常清洗,以保持清潔,避免遭受細菌感染而發炎。古代由於環境簡陋,生活條件差,又沒有電器設備,因此規定較嚴,而有一個月不能洗頭、洗澡的限制,現代人不必如此辛苦。洗頭,洗澡要用40℃左右的溫水,洗完頭後要及時用乾毛巾擦乾頭髮。飲食方面就有個人體質的差異性,應該有所不同;再者,產後排惡露、哺乳也許有不順的情形,或者有感冒、頭痛、口破、皮膚癢、胃痛等等疾病發生,飲食與藥物就必須改變。坐月子的飲食還是以溫補為主,最好請醫師根據個人體質作調配比較妥善。產後使用收腹帶為產後媽媽所青睞,選用的好,對於產後鬆弛腹肌的生理恢復、保持體形,確實可起到極好幫助,如由高級腹帶和草本中藥相結合的專業功能產後收腹帶,不僅收腹效果好,對產後子宮、產道快速復舊,促進惡露排淨,減少瘀患遺留等均具良好作用,是產科醫生比較看好的一種。女性懷孕時荷爾蒙的作用使骨盆擴張,分娩時,骨盆恥骨聯合被撐開,擴張和被撐開的骨盆得不到及時恢復,不僅會出現胯部增寬、臀部鬆弛、屁股增大等形體變化情況,還會導致O型腿、腰痛、恥骨痛等諸多問題,選用一款專業優質的骨盆矯正帶,對於鬆弛的骨盆和臀部的恢復極有幫助。坐月子的媽媽應繼續食用孕婦奶粉,特別是科學補充DHA、膽鹼、鈣、鐵等20多種寶寶發育所需營養素,保證和提高母乳的質量。

隨著食農及環境教育逐漸竹科坐月子受到重視,味全也開放全台最大的林鳳營牧場,針對學童舉辦「營養小達人」夏令營,讓孩子們實地走訪牧場,了解乳品由產地到餐桌的過程。

林鳳營牧場是台灣首家取得友善畜牧認證的牛隻牧場,符合歐盟規定,每頭牛都有足夠的生長環境,畜舍通風舒適,還有專業獸醫團隊駐場,讓牛兒們「頭好壯壯」。此外,2015年就取得TGAP認證,並協助合作酪農提升牧場及鮮乳品質,牧場更建置堆肥及沼氣發電廠,每日發電量3000度,可供應15%用電。

參觀牧場的學童專心聆聽工作人員上課,體驗如何調配牛隻的食物,讓牠們攝取均衡營養,才能有健康好喝的牛奶,並實際餵養牛隻,不少人都是第一次與乳牛近距離接觸,非常興奮,看著牛兒大嚼飼料,直呼「好乖唷!」,行程收穫滿滿。

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    nashalim2312 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()